新華社哈爾濱8月3日電 題：能攥出“油”的黑土地如何“用好養(yǎng)好”？
新華社記者王建、黃騰
黑土地被譽為“耕地中的大熊貓”，記者在我國東北黑土區(qū)采訪發(fā)現(xiàn)，面對退化的黑土地，近年來東北地區(qū)加大黑土地保護力度，探索適宜不同地區(qū)的黑土保護模式，黑土地正重回綠色和健康，為穩(wěn)定糧食生產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。
當(dāng)年能攥出“油”的黑土地遭透支
黑土是世界公認(rèn)的最肥沃的土壤，形成極為緩慢，在自然條件下形成1厘米厚的黑土層需要200—400年。全球黑土區(qū)僅有三片，分別位于烏克蘭第聶伯河畔、美國密西西比河流域和我國東北平原。
東北平原是我國重要的糧倉。去年，東北三省糧食總產(chǎn)2737億斤，占全國的逾五分之一。根據(jù)第二次全國土地調(diào)查數(shù)據(jù)和縣域耕地質(zhì)量調(diào)查評價成果，東北典型黑土區(qū)耕地面積約2.78億畝，其中黑龍江省約1.56億畝，占到56.1%。
黑龍江省一處深翻后的黑土地。新華社記者王建 攝
記者深入東北松嫩平原和三江平原采訪，一些種糧大戶、合作社負(fù)責(zé)人反映，黑土地在退化、流失，部分土壤有機質(zhì)不斷下降。黑龍江省北部的一名種糧大戶，曾當(dāng)著記者的面拿起鐵鍬，挖了不到一鍬頭深，便露出了黃土。
今年7月9日，中國科學(xué)院在黑龍江哈爾濱發(fā)布了《東北黑土地白皮書（2020）》，這是我國首次發(fā)布黑土地白皮書。這份白皮書指出，目前東北黑土地黑土層的厚度已經(jīng)減少了30%至50%，一些地區(qū)土壤黑土層不足20厘米，而且目前黑土層仍以每年1至2毫米的速度減少。
黑土變薄、變瘦、變硬了，給農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展帶來挑戰(zhàn)。近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等七部門聯(lián)合印發(fā)《國家黑土地保護工程實施方案（2021—2025年）》提出，“十四五”期間我國將完成1億畝黑土地保護利用任務(wù)，黑土耕地質(zhì)量明顯提升，旱地耕作層達(dá)到30厘米以上、水田耕作層達(dá)到20至25厘米，土壤有機質(zhì)含量平均提高10%以上。
保護黑土地要像養(yǎng)孩子一樣
一場雨過后，黑龍江省綏化市北林區(qū)興福鎮(zhèn)種糧大戶楊秀春種植的玉米，拔節(jié)吐綠，長勢喜人。楊秀春抓起一把黑土攥成團，手一松，松軟的黑土灑落一地。他說，這兩年通過秸稈翻埋、施有機肥等黑土地保護措施，黑土地變得松軟了，滲水能力提高，抗旱保墑的能力增強，黑土地又“有勁兒”了。
黑龍江省樺川縣玉成現(xiàn)代農(nóng)機專業(yè)合作社承擔(dān)了黑土地保護利用試點，合作社負(fù)責(zé)人趙德山說，剛開始試點時，農(nóng)民怕增施有機肥、減少化肥導(dǎo)致減產(chǎn)。但在黑土保護利用試點項目實施第二年，他們就認(rèn)識到黑土保護的重要性了?！耙粋€明顯的變化就是土壤變得疏松了，現(xiàn)在用腳能踩下去，以前都踩不下去?！壁w德山說。
樺川縣玉成現(xiàn)代農(nóng)機專業(yè)合作社的水稻田。新華社記者王建 攝
土壤有機質(zhì)含量高了，玉成現(xiàn)代農(nóng)機專業(yè)合作社種出的水稻品質(zhì)更好，去年的水稻賣到了8元多一斤。趙德山對黑土越來越有感情，他說：“保護黑土地就像養(yǎng)小孩，需要用心去呵護。我做過對比，參與黑土保護的地塊和沒參與的，產(chǎn)量和品質(zhì)都明顯不一樣?！?/p>
今年6月，黑龍江省十三屆人大常委會通過《黑龍江省人民代表大會常務(wù)委員會關(guān)于切實加強黑土地保護利用的決定》，進一步強化黑土地保護的考核監(jiān)督，嚴(yán)禁偷采盜挖、非法買賣等各類破壞黑土資源的行為。黑龍江省還將出臺黑土地保護利用地方性法規(guī)，為保護利用黑土地和保障國家糧食安全提供法治保障。
加大黑土地保護力度走向高質(zhì)量
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，盡管黑土地保護取得明顯成效，但農(nóng)民的積極性仍有待提高；黑土地保護試點范圍有限，達(dá)不到對黑土地全面保護利用的目標(biāo)，黑土地保護任務(wù)仍十分艱巨。
中國科學(xué)院東北地理與農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所副所長李秀軍說，我國黑土地保護領(lǐng)域科技創(chuàng)新已具備一定的基礎(chǔ)，但與發(fā)達(dá)國家相比，我國在秸稈生物處理、肥料技術(shù)創(chuàng)新、農(nóng)業(yè)智能化生產(chǎn)水平、現(xiàn)代黑土地監(jiān)測體系等方面都有待進一步發(fā)展。
《國家黑土地保護工程實施方案（2021-2025年）》提出，加強頂層設(shè)計，建立健全黑土地保護利用技術(shù)模式和長效機制，一是強化政策統(tǒng)籌，二是強化多方協(xié)同，三是強化規(guī)?；痉稁樱岣吆谕恋乇Ｗo利用綜合效益，調(diào)動農(nóng)民積極主動實施相關(guān)措施。
黑龍江省青岡縣一處耕地質(zhì)量監(jiān)測站。新華社記者黃騰 攝
李秀軍認(rèn)為，黑土地治理保護是一項系統(tǒng)工程，需要政府、科技工作者以及農(nóng)民等多方共同努力，但其根本途徑還要依靠科技創(chuàng)新，“用好養(yǎng)好”黑土地。
中國科學(xué)院東北地理與農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所研究員關(guān)義新認(rèn)為，黑土地保護的關(guān)鍵在于如何解決好“用”和“養(yǎng)”的問題。通過制定一個標(biāo)準(zhǔn)來規(guī)范土地種植保護，在解決糧食安全問題的前提下，把土地“用好養(yǎng)好”。
黑龍江省農(nóng)科院副院長來永才認(rèn)為，加大黑土地保護還要改變農(nóng)民原有的生產(chǎn)習(xí)慣，加強配套政策的保障，讓農(nóng)民意識到黑土地保護的重要性，幫助農(nóng)民把目光從短暫利益轉(zhuǎn)到中長期利益。
