原標(biāo)題:甘肅蘭州張掖路中山橋商圈:車馬喧闐 燈火可親
【老商圈 新消費(fèi)】
黃河水奔流不息,中山橋飛渡南北。
百年中山橋,是蘭州的城市坐標(biāo),也勾連著金城關(guān)文化街區(qū)與張掖路步行街。來蘭州的游客,總免不了到中山橋頭走一走,到金城關(guān)看一看,再去張掖路步行街轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)。
車水馬龍,熙熙攘攘,這里永遠(yuǎn)聚集著蘭州市最火爆的人氣。
老關(guān)城展現(xiàn)新面貌
金城關(guān)坐落于甘肅省蘭州市黃河北岸,白塔山南麓,自古以來便是“控扼要沖,通道西域”的一大要津。
商家不斷在此聚集。史料記載,明清時(shí)代,蘭州的茶莊、水煙行、生藥鋪、鹽行、雜貨行、綢緞莊、車馬店等已不下千家,客商云集,盛極一時(shí)。新聞名家范長江筆下曾有過記錄:“當(dāng)時(shí)之蘭州,客商云集,客店貨棧盛極一時(shí)?!?/p>
如今,金城關(guān)已成為蘭州的標(biāo)志性景區(qū)之一。放眼望去,亭臺(tái)樓閣依山而建,雕梁畫棟,重樓疊宇。拾級而上,蘭州黃河橋梁博物館、蘭州文化體驗(yàn)館、蘭州彩陶館、蘭州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)陳列館和秦腔博物館五大展館向游人開放。
“就在幾個(gè)月前,這里還是蘭州市城區(qū)東西向通行的主干道。隨著白塔山隧道開通,車輛改道從隧道通行,這片區(qū)域被打造為集民俗體驗(yàn)、觀光消費(fèi)于一體的文化旅游街區(qū)?!苯鸪顷P(guān)黃河文化旅游街區(qū)負(fù)責(zé)人張明介紹。
從今年開始,為了更好串聯(lián)白塔山、“五館”等旅游資源,蘭州市在打造金城關(guān)·黃河古渡5A級旅游景區(qū)的基礎(chǔ)上,對金城關(guān)仿古建筑外立面進(jìn)行提升改造,并配套建設(shè)旅游服務(wù)基礎(chǔ)設(shè)施,布設(shè)商業(yè)經(jīng)營點(diǎn)位,打造金城關(guān)廣場演出舞臺(tái),形成集休閑娛樂、旅游觀光、民俗體驗(yàn)于一體的金城關(guān)文化旅游街區(qū)。
“甘味”“隴萃堂”“阮氏刻葫蘆”“李海明掐絲琺瑯”“金城五零四”“蘭州軟兒梨”“放哈”等一批本土特色商戶的到來,豐富了街區(qū)經(jīng)營業(yè)態(tài);蘭州黃河文化民間藝術(shù)周、蘭州牛肉拉面職業(yè)技能大賽、全民健身季主題活動(dòng)等上百場文體活動(dòng)接續(xù)舉辦,聚集人氣,讓金城關(guān)成為來蘭游客的必打卡之地。
老商圈招攬新業(yè)態(tài)
背靠中山橋,緊臨張掖路、中山路,坐落在三大商圈交會(huì)核心地帶的亞歐商廈,是一家有著30年歷史的老牌商場,曾是蘭州的城市地標(biāo)之一。但近年來,隨著越來越多的新商場拔地而起,這座商場的發(fā)展面臨著挑戰(zhàn)。
“我們到國內(nèi)各地學(xué)習(xí)老商業(yè)體調(diào)改的優(yōu)秀案例,努力對接年輕消費(fèi)群體需求。”亞歐超市負(fù)責(zé)人鄭麗芳說,近幾年商場對經(jīng)營業(yè)態(tài)不斷進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整,將原本的家具區(qū)騰出,招引平價(jià)的連鎖餐飲品牌入駐。同時(shí),還引入了美發(fā)、照相、酒吧、潮流零售等消費(fèi)業(yè)態(tài),豐富商廈的服務(wù)功能和休閑屬性,打造情景化購物場所。
不僅商場積極擁抱“年輕態(tài)”,傳統(tǒng)工藝小店也逐漸轉(zhuǎn)向年輕人。走進(jìn)阮氏葫蘆文創(chuàng)店,這間18平方米的集裝箱店鋪中擺滿了大小不一、造型各異的葫蘆,葫蘆水壺、葫蘆掛件、葫蘆手串、葫蘆項(xiàng)鏈、葫蘆背包、葫蘆香囊……在這里,傳統(tǒng)的葫蘆雕刻被賦予時(shí)尚的新潮表達(dá)。
蘭州刻葫蘆省級非遺項(xiàng)目傳承人阮琳說,早些年,蘭州刻葫蘆以傳統(tǒng)的葫蘆雕刻擺件為主,盡管雕刻繪畫技法精湛,但年輕人并不“感冒”,賣不動(dòng)。“現(xiàn)在的年輕人喜歡葫蘆和麻繩的結(jié)合品、喜歡沒有被打磨過的葫蘆原色、喜歡留白的葫蘆雕刻,我們將時(shí)尚元素與刻葫蘆結(jié)合起來,創(chuàng)作出越來越多的葫蘆產(chǎn)品。”
阮琳隨手拿起一個(gè)葫蘆樣的卡皮巴拉,“這款葫蘆深受年輕人歡迎,葫蘆上部還能旋轉(zhuǎn),年輕人愛不釋手,說能解壓。”不大的店鋪里還擺放著一張小桌子,供游客前來體驗(yàn)葫蘆雕刻。旺季時(shí)一座難求,必須提前預(yù)約。
近年來,蘭州市通過對蘭州老商圈功能再定位、業(yè)態(tài)再布局、形象再塑造等手法,不斷激發(fā)老城活力,推動(dòng)老商圈年輕化。
夜經(jīng)濟(jì)激發(fā)新活力
從亞歐商廈向東行,不久便到了張掖路步行街。夜幕降臨,夜市攤車的燈帶漸次亮起,也為這座城市的夜生活打開了開關(guān)。
舊時(shí),張掖路是蘭州城的主干道,城隍廟、明肅王府、甘肅布政使署都坐落在這條街上。歷經(jīng)數(shù)百年滄桑,這里成為面向大眾消費(fèi)的商業(yè)街區(qū),服裝鞋帽、箱包飾品、美妝美甲、兒童玩具應(yīng)有盡有。
這兩年,蘭州市城關(guān)區(qū)城投公司為所有攤主更換了統(tǒng)一攤車,做到統(tǒng)一畫線、統(tǒng)一經(jīng)營、統(tǒng)一入市閉市。
“貨源主打時(shí)尚?!睆堃绰凡叫薪值呐b攤販楊海軍告訴記者,“寧夏、青海和甘肅其他市州的顧客線上下單,我第一時(shí)間郵寄過去?!比缃瘢虉龅匿N售模式也被夜市復(fù)制。服飾類攤主紛紛建起客戶群,線上直播帶貨,隨時(shí)更新新款服飾信息,讓消費(fèi)從線下延伸到線上。
沿著夜市向東走去,北邊的巷道里則是另一番景象??諝庵谢祀s著紅柳大串兒的肉香、油壺喧的面香、羊肉湯的鮮香……勾得游人味蕾大開,這就是大眾巷新光夜市了。
“這餅好香,來兩個(gè)!”在“老蘭州油壺喧”攤位旁,來自江蘇昆山的許女士滿懷期待?!昂绵希 睌傊鲄谓鹌紤?yīng)聲答道,利索地把面團(tuán)搟開,撒上香豆粉。她告訴記者,旺季一晚上能賣出200多份。
在新光夜市,不僅能吃到甘肅特色美食,還能嘗到全國乃至世界各地的特色小吃?!拔乙@個(gè)派大星!”一個(gè)小朋友在“泰國露楚”攤位前跳起來點(diǎn)單。這是一款由椰奶和綠豆做成的甜品,能做成卡通人物、蔬菜水果等不同樣式,深受小朋友和年輕人歡迎。
“我們鼓勵(lì)攤主外出學(xué)習(xí),不斷推陳出新,給消費(fèi)者帶來更加多元化的選擇?!贝蟊娤镄鹿庖故鞋F(xiàn)場負(fù)責(zé)人張斌說,過幾天夜市還將上新印度飛餅、土耳其冰激凌等產(chǎn)品。今年國慶期間,大眾巷日均人流量在3.5萬人次以上,最高日均人流量達(dá)5萬人次。
夜?jié)u漸深了。走出大眾巷,中山橋靜臥在黃河之上,橋?qū)Π兜耐づ_(tái)樓閣被裝點(diǎn)得流光溢彩,滿載游客的航船悠然行駛,游人熙熙攘攘,車輛川流不息,構(gòu)成了古老金城的時(shí)代新景。
(記者 王冰雅 尚杰 通訊員 張宸萁)